Ernährungsberatung

Ein Diabetes- oder Gicht-Befund bedeutet nicht, dass Genuss künftig ausfällt. In meiner Ernährungsberatung in Liestal erarbeiten wir gemeinsam alltagstaugliche Strategie und Gewohnheiten, die zu Ihrer Diagnose passen – zum Beispiel Desserts, Kuchen und Gebäck, das ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt und trotzdem schmeckt.

Wobei ich Sie unterstütze

• Gewichtsreduktion
• Gesunde Ernährung im Alltag
• Nachhaltige Ernährungsumstellung
• Diabetesberatung
• Gicht & erhöhte Harnsäurewerte
• Mehr Energie & Wohlbefinden

Nachhaltig abnehmen, alltagstauglich essen

Radikale Diäten scheitern meist am Alltag. Deshalb setze ich bei der Gewichtsreduktion auf kleine, machbare Veränderungen statt auf Verbote – Ernährungsgewohnheiten, die auch nach Feierabend, mit Familie oder im stressigen Berufsalltag funktionieren. Es geht nicht nur um den schnellen Erfolg auf der Waage, sondern um ein Essverhalten, das Sie langfristig durchhalten können und mit dem Sie sich wohlfühlen.

Gemeinsam schauen wir uns Ihren konkreten Alltag an: Wie sieht Ihre Woche aus, was steht im Kühlschrank, wann fehlt die Zeit zum Kochen? Daraus entwickeln wir gesunde Ernährungsgewohnheiten, die wirklich zu Ihnen passen – statt eines Plans, der nur auf dem Papier funktioniert.

Typ-2-Diabetes positiv beeinflussen

Eine gezielte Ernährungsumstellung kann bei Typ-2-Diabetes einen entscheidenden Unterschied machen. Durch den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und eine individuell angepasste Ernährung können sich die Blutzuckerwerte deutlich verbessern. In manchen Fällen ist sogar eine Rückbildung möglich, bei der die Blutzuckerwerte über längere Zeit im gesunden Bereich liegen und – in ärztlicher Abstimmung – Medikamente reduziert oder teilweise abgesetzt werden können.

Aus eigener Erfahrung

Als bei mir selbst eine Diagnose gestellt wurde, musste ich meine Ernährung von Grund auf neu lernen. Ich habe mich intensiv weitergebildet und mir dieses Wissen angeeignet – nicht nur als Theorie, sondern am eigenen Küchentisch erprobt. Dieses Wissen gebe ich heute an Sie weiter: praxisnah, alltagstauglich und mit echtem Verständnis dafür, wie es sich anfühlt, wenn eine Diagnose plötzlich den Speiseplan bestimmt.

Diese Beratung basiert auf eigener Erfahrung und Weiterbildung – sie ergänzt eine ärztliche oder diätetische Behandlung, ersetzt sie aber nicht.

Ihr Erstgespräch

Gemeinsam legen wir Rahmen und Umfang in einem unverbindlichen Erstgespräch fest – passend zu Ihrem Anliegen.

Preise für Beratung

Ernährungsberatung: CHF 120.– / 60 Minuten

Häufig gestellte Fragen

Für wen eignet sich die Ernährungsberatung?

Für alle, die ihr Gewicht nachhaltig reduzieren, sich im Alltag gesünder ernähren oder mit einer Diagnose wie Diabetes oder Gicht zurechtkommen möchten. Die Beratung wird individuell auf Ihre Situation, Ihren Alltag und Ihre Ziele abgestimmt.

Muss ich auf meine Lieblingsspeisen verzichten?

Nein. Statt strikter Verbote setze ich auf kleine, alltagstaugliche Veränderungen und Alternativen, die auch nach Feierabend oder mit Familie funktionieren – zum Beispiel Desserts, Kuchen und Gebäck ganz ohne zugesetzten Zucker, das trotzdem schmeckt.

Wie läuft die Beratung ab und was kostet sie?

Wir starten mit einem unverbindlichen Erstgespräch, in dem wir Ihre Ausgangslage und Ihr Anliegen besprechen. Wir legen Rahmen, Umfang und Kosten der weiteren Beratung gemeinsam in diesem Gespräch fest – passend zu Ihrer Situation.

Kann eine Ernährungsumstellung bei Typ-2-Diabetes wirklich etwas bewirken?

Ja. Durch den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und eine individuell angepasste Ernährung lassen sich die Blutzuckerwerte oft deutlich verbessern, in manchen Fällen ist sogar eine Rückbildung möglich. Anpassungen der Medikation erfolgen dabei immer in ärztlicher Abstimmung.

Ersetzt die Ernährungsberatung eine ärztliche oder diätetische Behandlung?

Nein. Meine Beratung basiert auf eigener Erfahrung, Weiterbildung und ergänzt eine ärztliche oder diätetische Behandlung, ersetzt sie aber nicht.

Kann ich die Ernährungsberatung mit der psychologischen Beratung kombinieren?

Ja, gerne. Körper und Geist beeinflussen sich gegenseitig – deshalb lassen sich beide Beratungsbereiche auf Wunsch sinnvoll miteinander verbinden, müssen es aber nicht.